Mise en Place
Con l’espressione francese “mise en place” – che si pronuncia “mis an plas” e letteralmente significa “messa sul posto” – si indica la preparazione di tutto il materiale necessario per un corretto servizio.
Tribeca
TriBeCa è un quartiere situato nella parte sud del distretto (borough) di Manhattan, a New York.
Il suo nome è l'abbreviazione di Triangle Below Canal Street, ovvero "triangolo sotto Canal Street".
Atipico Atèlier
Una sala da tè, una caffetteria, uno store, una galleria d'arte, uno dei locali più "Atipici" della provincia di Verona. Il nome ne traduce l'essenza.